• ارتباط گلوتامين با پديده پروتئين سازي در عضلات از دير باز به اثبات رسيده است. با مصرف مقادير کافي از اين ماده مي توانيد از تجزيه شدن پروتيئن در بافت هاي عضلاني نيز به خوبي پيشگيري کنيد.
• گلوتامين به حفظ حجم سلولي کمک کرده و در
بهبود و التيام سريع زخم ها و همچنين در تسريع فرايند ريکاوري نقش مهمي را ايفا مي کند.
• مصرف مکمل هاي حاوي اين اسيد آمينه ذخاير تهي شده اين ترکيب در بدن پس از اتمام تمرينات شديد بدني را دوباره احيا مي کند.
• تحقيقات نشان داده است که مصرف گلوتامين کافي در رژيم روزانه غذايي موجب افزايش ميزان ترشح طبيعي هورمون رشد در بدن آدمي مي شود.
• گفته مي شود که مصرف گلوتامين کافي در طول روز در تقويت سيستم ايمني بدن نيز موثر واقع مي شود. به دليل اينکه پرداختن به تمرينات سنگين نظير آنچه که ورزشکاران رشته هاي قدرتي انجام مي دهند موجب تضعيف سيستم ايمني مي شود بنابراين مي توان گفت که ورزشکاران رشته هاي قدرتي بيش از ديگر ورزشکاران نياز به دريافت اين اسيد آمينه در رژيم روزانه غذايي خود دارند.
• روده ها که در بدن آدمي وظايف متعدد و مهمي را بر عهره دارند از اين ماده به عنوان ماده غذايي با ارزش استفاده کرده و براي تداوم کارکرد طبيعي خود نياز به دريافت مداوم آن دارند.
• گفته مي شود که مصرف مداوم اين اسيد آمينه در رژيم روزانه غذايي حتي در درمان بيماري هاي دستگاه گوارش از قبيل زخم معده نيز موثر واقع مي شود.
البته اين همه نيز بدين معني نيست که بلافاصله پس از خواندن اين مطالب به سراغ مکمل فروش باشگاه خود رفته و سفارش چندين بسته از مکمل هاي گلوتامين را بدهيد.
منابع
گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، شیر، لبنیات، گندم، کلم، چغندر، لوبیا، اسفناج و جعفری حاوی گلوتامین می‌باشد.