مکمل گلوتامین چیست و شیوه مصرف گلوتامین چگونه است؟

گلوتامین یک اسید آمینه غیر ضروری است که توسط بدن ساخته می شود و بیشترین اسید آمینه ای است که در پلاسما و عضلات اسکلتی یافت می شود. غلظت گلوتامین خون در یک فرد سالم 3 تا ۴ برابر سایر اسیدهای آمینه می باشد. حدوداً ۶۰% اسید آمینه درون سلولی را تشکیل می دهد و تقریبا" از عضلات به مقدار ۹ گرم در روز به داخل خون ترشح می شود. تحقیقات انجام شده در مورد گلوتامین به وضوح نشان داده است این اسید آمینه به راحتی قادر است تا عضلات را از گزند تجزیه شدن پروتئین در امان نگه داشته و پدیده مخرب آتروفی عضلات را به خوبی مهار کند




علی سلطانی