‌
تحقيقي كه اخيرا در دانشگاه هاروارد انجام شد، ارتباط سطوح كم ويتامين D‌ با مرگ ناشي از بيماريهاي قلبي و ساير مشكلات جسماني مانند فشار خون، ديابت و چاقي را نشان داد. ويتامين D‌ به تنظيم سيستم ايمني بدن كمك مي‌كند. هر قدر سطوح ويتامين D‌ در افراد حاضر در تحقيق بالاتر بود، خطر كمتر بود. اين بدان معنا نيست كه بايد شروع به مصرف مقادير زياد مكمل‌هاي ويتامين D‌ كنيد. مصرف بيش از حد ويتـاميـن D‌ مـي‌تـوانـد خطرناك باشد. مقدار معمول مصرف اين ويتامين كه توسط موسسات پزشكي توصيه مي‌شود، 200 واحد در روز براي بچه‌ها و بزرگسالان تا 50 سال و 400 تا 600 واحد براي افراد مسن‌تر مي‌باشد. با اين حال بعضي پزشكان اعتقاد دارند كه اين مقادير بسيار كم هستند و توصيه به مصرف مكمل مي‌كنند. پيش از مصرف ويتامين D‌ بهتر است از پزشك‌تان بخواهيد سطح ويتامين D‌ خون‌تان را آزمايش كند. منابع غذايي غني از ويتامين D‌ عبارتند از روغن ماهي 733 گرم كنسرو ماهي تن 200 واحد دارد( يا شير غني‌شده 1000 واحد در فنجان).